Кофе – польза или вред. НСП и кофе.

Кухня. Раннее утро. На столе стоит чашка ароматного кофе … Знакомо? По статистике 90% взрослого населения страны начинает утро с этого освежающего напитка. Затем они продолжали пить кофе в течение всего рабочего дня. Сегодня многие легенды преувеличивают кофе. Как это на самом деле?

Кофеин и его преимущества

Основным продуктом кофе является кофеин. Кофеин – мягкий стимулятор. Кофеин по-разному влияет на людей, в зависимости от их чувствительности к этому ингредиенту. Некоторые люди пьют по несколько чашек в день, но на них это совсем не влияет, в то время как другие чувствуют изменения даже после чашки кофе. Характерной чертой кофеина является то, что после попадания в пищеварительную систему кофеин быстро растворяется в организме и выводится из организма через несколько часов после употребления. Поэтому кофе обладает мочегонным действием.

Кофеин может повысить уровень дофамина в мозге, что заставляет нас чувствовать себя более внимательными и интересными. Умеренное употребление кофе положительно влияет на центральную нервную систему: улучшает настроение, увеличивает физическую и умственную активность. Интеллектуальные работники, выпивающие 2 чашки кофе в день, справляются с работой быстрее, чем коллеги, которые не пьют кофе – таков вывод американских исследователей, изучающих влияние кофеина на умственные способности людей. Однако самостоятельно определить подходящую дозу сложно. Ведь действие кофеина на каждого индивидуально и зависит от типа нервной системы.

Факты о кофе

Вредно или полезно пить кофе? На этот вопрос нет однозначного ответа. Конечно, регулярное употребление кофе вредно для человеческого организма, как и другие часто употребляемые продукты. Кофеин назначают из-за его магических свойств и способности причинять большой вред. Давайте разберемся.

Кофе влияет на центральную нервную систему

В самом деле. Как уже упоминалось выше, кофе является стимулятором центральной нервной системы. Однако индивидуальная доза для более чем одного человека может вызвать отказ нервных клеток и нарушить нормальные функции человеческого тела: утомляемость, вялость и снижение трудоспособности.

Кофе вызывает бессонницу

Ночное употребление кофе может вызвать бессонницу. Однако не у всех есть такой эффект. У тех, кто часто «сидит» на кофе, организм настолько привык к напитку, что он больше не является стимулятором. Однако не рекомендуется пить кофе после пяти часов вечера.

Кофе и таблетки

Кофеин ослабляет или усиливает действие некоторых лекарств. Вот почему, если вы заядлый любитель кофе, то, если вы можете употреблять кофе с таблетками, стоит проконсультироваться с врачом, который вам прописывает. Однако антидепрессанты не следует использовать с кофе, потому что они будут подавлять их действие.

Кофеин увеличивает риск сердечных заболеваний

Кофе действительно может улучшить сердечную деятельность. Однако среди здоровых людей, умеренно пьющих кофе, тенденции развития сердечно-сосудистых заболеваний не выявлено. Нет исследований, подтверждающих связь между употреблением кофе и сердечным приступом. Люди, особенно чувствительные к кофеину, могут иметь повышенное кровяное давление, но обычно это длится всего несколько часов. Поэтому пожилым людям пить кофе не рекомендуется.

Кофе и рак

Долгое время люди считали, что между раком и употреблением кофе существует прямая связь. Исследования ведутся давно. Однако гипотеза о возникновении и развитии опухолевых заболеваний и зависимости от употребления кофе не подтвердилась. Даже наоборот.

Кофе и сигареты – плохая комбинация?

Многие любят пить кофе вместе с сигаретами. Исследования показали, что курильщики потребляют больше кофе, чем некурящие. Никотин выводит кофеин из организма. Поэтому курильщикам кофеин нужен больше. Согласно исследованиям, бросившие курить не уменьшат потребность в кофеине в течение примерно шести месяцев. Также следует отметить, что кофе без кофеина с большей вероятностью вызовет потребность в сигаретах. Совместное употребление кофе и сигарет еще больше увеличивает риск артериальной гипертензии и может усилить проявления атеросклероза.

Кофе снимает похмелье

Это самый распространенный миф о возможностях кофе. Кофеин не является противоядием от интоксикации, за исключением того, что кофеин расслабляет человека после чашки кофе. Но это полностью связано с сознанием самого человека. Кофе лишь немного поднимает тон. Все эффекты алкоголя не нейтрализуются кофеином.

Кофе вызывает привыкание

Человек, который превысит свою дозу, станет зависимым от самого себя. Прекращение приема кофе может вызвать физический дискомфорт: усталость, сонливость, головную боль, раздражение и даже депрессию.